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Actualizado: octubre de 2026
Respuesta rápida: Sí. Boston Pizza, la cadena canadiense de restaurante familiar y bar deportivo, opera en México como Boston’s Pizza y su sitio oficial, bostons.com.mx, ofrece franquicias. Publica una inversión inicial de 1.5 a 2 millones de dólares y un retorno estimado de 4 a 5 años, sin garantía. Tiene 26 restaurantes en el país, que según la prensa de febrero de 2026 gestionan 8 grupos de franquiciatarios en 15 ciudades. No publica la cuota de franquicia, las regalías ni el capital que pide para México, y no aparece en la Asociación Mexicana de Franquicias (AMF). Es una franquicia para inversionistas con mucho capital, no para un primer negocio pequeño.
Datos rápidos (octubre de 2026):
| Concepto | Lo que se sabe | Fuente |
|---|---|---|
| ¿Vende franquicias en México? | Sí. Su sitio tiene la sección «Compra una de nuestras franquicias» con formulario de solicitud | bostons.com.mx (2026) |
| Inversión inicial | 1.5 a 2 millones de dólares | bostons.com.mx (2026) |
| Retorno de la inversión | De 4 a 5 años, según la marca, sin garantía de resultados | bostons.com.mx (2026) |
| Restaurantes en México | 26 (su localizador lista 27 sucursales en octubre de 2026) | bostons.com.mx; Momento Corporativo (2026) |
| Quién los opera | 8 grupos de franquiciatarios, en 15 ciudades | Momento Corporativo y Riviera Maya News (febrero de 2026) |
| Formato | Restaurante familiar y bar deportivo bajo el mismo techo, con área infantil, para llevar y entrega a domicilio | bostons.com.mx |
| Cuota de franquicia y regalías en México | No se publican | bostons.com.mx (2026) |
| Directorio AMF | No aparece | amfranquicias.mx (2026) |
Boston Pizza es la cadena de comida casual más grande de Canadá, y en México se le conoce como Boston’s Pizza, con restaurantes en plazas de ciudades como Mérida, Monterrey, Cancún y la Ciudad de México. A diferencia de otras marcas extranjeras muy buscadas, aquí sí se puede pedir una franquicia. Te explicamos cuánto cuesta según la marca, qué datos no publica, cuánto cobra en Canadá como referencia, de dónde salen las cifras viejas que circulan y qué alternativas tienes si tu presupuesto es menor.
¿Qué es Boston Pizza y cómo opera en México?
Según la historia que publica la propia marca, todo empezó en 1964, cuando Gus Agioritis, un inmigrante griego, abrió el primer «Boston Pizza and Spaghetti House» en Edmonton, Alberta, Canadá. En 1968 Jim Treliving abrió la primera franquicia; en 1973 se asoció con George Melville, y en 1983 ambos compraron los derechos de la cadena, que ya tenía 44 restaurantes. Hoy la marca dice tener más de 380 establecimientos en Canadá y ser la franquicia número uno de comida casual en ese país.
Fuera de Canadá opera como «Boston’s The Gourmet Pizza». Su sitio mexicano habla de 23 restaurantes en Estados Unidos y 26 en México, y de más de 400 en los tres países. En febrero de 2026, Lorena Díaz, directora de Marketing de Boston’s Pizza México, dijo que la marca cumplía 24 años de operación en el país, y Sergio Carvallo aparece como presidente de Boston’s Pizza México.
El concepto es grande: dos negocios bajo el mismo techo, un restaurante familiar con área infantil (su programa Fanatikids) y un bar deportivo con pantallas para ver hasta 3 partidos a la vez. El menú tiene más de 80 platillos en 10 categorías, desde pizzas y pastas hasta otros platos fuertes, y suma ventas para llevar y entrega a domicilio. En octubre de 2026, su localizador mostraba sucursales en Campeche, Cancún, Chihuahua, Ciudad del Carmen, la Ciudad de México, Mérida, Monterrey, Playa del Carmen, Querétaro, Saltillo, Tijuana, Tulum, Veracruz y Villahermosa.
¿Boston Pizza vende franquicias en México?
Sí. Esto es lo que encontramos al 4 de octubre de 2026:
- Tiene programa de franquicias. La página bostons.com.mx/franquicias se titula «Compra una de nuestras franquicias», describe el modelo y tiene un formulario para solicitar información.
- Toda la red es de franquiciatarios. Según Momento Corporativo y Riviera Maya News (febrero de 2026), los 26 restaurantes los gestionan 8 grupos de franquiciatarios. Es decir, varios operadores tienen más de una unidad.
- Busca crecer. La empresa reportó ventas 5.8% mayores en 2025 que en 2024, 3 aperturas en los últimos 3 meses de 2025 (Veracruz, Monterrey y la Riviera Maya) y planes de nuevas unidades en el norte, el Bajío y el sureste en 2026.
- No está en la AMF. La búsqueda de «boston» en el sitio de la Asociación Mexicana de Franquicias no muestra ficha de la marca. Eso no significa que la franquicia no exista, pero sí que no hay una ficha independiente con sus cifras.
El soporte que promete al franquiciatario cubre 6 áreas: selección del local (real estate), revisión de la construcción, consultoría de operaciones, capacitación, proveedores y marketing nacional y local.
¿Cuánto cuesta una franquicia Boston’s Pizza en México?
La marca publica una sola cifra: una inversión inicial de 1.5 a 2 millones de dólares, con un retorno de la inversión de 4 a 5 años. La página no aclara si son dólares estadounidenses ni qué incluye ese monto. En pesos, cualquiera que sea el tipo de cambio, se trata de decenas de millones. Esto es lo que publica y lo que no:
| Concepto | Boston’s Pizza México |
|---|---|
| Inversión inicial | 1.5 a 2 millones de dólares |
| Retorno estimado | 4 a 5 años; la marca aclara que no garantiza rendimientos y que cada restaurante depende de su franquiciatario |
| Cuota de franquicia | No se publica |
| Regalías y fondo de publicidad | No se publican |
| Capital líquido o patrimonio mínimo | No se publica |
| Tamaño del local y duración del contrato | No se publican |
| Qué incluye la inversión | No se detalla |
Antes de avanzar, pide por escrito el desglose de la inversión (obra, equipo, cocina, bar, área infantil, inventario, permisos y capital de trabajo), la cuota inicial, el porcentaje de regalías y publicidad, y si se cobran sobre todas las ventas o solo sobre comida. Todo eso debe venir en la Circular de Oferta de Franquicia (COF).
¿Cuánto cobra Boston Pizza en Canadá?
Como referencia del modelo, no de los costos en México, estas son las condiciones que Boston Pizza publica en Canadá para su formato tradicional (montos en dólares canadienses):
| Concepto | Boston Pizza Canadá (formato tradicional) |
|---|---|
| Cuota de franquicia | 60,000 dólares más impuestos |
| Capital líquido requerido | De 700,000 a 980,000 dólares |
| Inversión total | De 2 a 2.8 millones de dólares |
| Acondicionamiento interior | De 1.5 a 2 millones de dólares, sin contar la construcción del edificio si hace falta |
| Regalía | 7% sobre ventas de comida y bebidas sin alcohol |
| Publicidad (co-op) | 3% sobre ventas de comida y bebidas sin alcohol |
| Ventas de alcohol | No pagan regalía ni publicidad |
| Capacitación | 8 semanas: 4 en sus centros de Mississauga y Laval y 4 en el restaurante, antes y después de abrir |
| Proceso de aprobación | De 10 a 12 semanas en promedio |
Ese programa es solo para Canadá. Sirve para entender la escala del negocio: incluso allá, un restaurante nuevo cuesta millones de dólares, y la marca pide una parte importante en efectivo. En México, las condiciones las define Boston’s Pizza México y tienes que pedirlas directamente.
¿Por qué ves cifras distintas en internet?
Muchas páginas en español repiten una tabla sin fecha, sin fuente y sin decir de qué país ni en qué moneda son las cifras. Algunos ejemplos que encontramos:
- Una inversión inicial de «1,800,000 a 2,200,000», con «1,500,000» de liquidez y «1,500,000» de patrimonio neto.
- Una «tarifa inicial de franquicia de 40,000», regalía de «5%», «3%» de publicidad, «4%» de evaluación publicitaria y «50,000» de tarifa de desarrollo.
- Cobros menores muy precisos, como «1,200 al año» de soporte del punto de venta o «500 por volumen» de reposición de manuales, y capacitación de «40 horas más 80 horas».
Ninguna de esas cifras coincide con lo que la marca publica hoy en México (1.5 a 2 millones de dólares, sin cuota publicada) ni con su programa de Canadá (60,000 dólares de cuota y 7% de regalía). No las uses para tus cálculos.
¿Qué tan realista es recuperar la inversión en 4 a 5 años?
Es la estimación de la propia marca, y ella misma aclara que no la garantiza. Antes de creerla, considera estos puntos:
- Es un formato grande. Restaurante, bar y área infantil en un mismo local implican rentas altas en plazas comerciales, mucho personal y una inversión fuerte en cocina, mobiliario y pantallas.
- El bar pesa en las ventas. Vender alcohol requiere licencias municipales y estatales que cambian según la ciudad y que pueden tardar. Confirma los permisos del local antes de firmar la renta.
- Las ventas dependen de los eventos. El bar deportivo gana con partidos importantes, como el Mundial de 2026 que la marca usa en su estrategia, pero esas temporadas no duran todo el año.
- Pocos operadores, muchas unidades. Que 8 grupos tengan 26 restaurantes sugiere que la marca prefiere operadores con capital para varias unidades, como pasa con la franquicia Burger King.
- Los datos de crecimiento son de la empresa. El aumento de ventas de 5.8% en 2025 es del sistema completo, según la marca, no de un restaurante en particular.
Pide las ventas y los costos reales de restaurantes en operación y habla con más de uno de los grupos franquiciatarios. Para hacer tus propias cuentas, revisa cuánto tarda un negocio en ser rentable en México.
¿Qué alternativas tienes si tu presupuesto es menor?
Si no tienes millones de dólares, o prefieres un formato más sencillo, estas rutas son más realistas:
- Pizzerías de entrega y para llevar. Necesitan locales más chicos y menos personal. Revisa nuestra guía de franquicias de pizzerías en México y compara con lo que se sabe de la franquicia Pizza Hut y de la franquicia Little Caesars.
- Bares y restaurantes. Si lo que te atrae es el bar deportivo, lee qué considerar al invertir en una franquicia de bar. En cafetería y restaurante mexicano, revisa la franquicia La Parroquia de Veracruz.
- Inversiones menores. Nuestra guía de franquicias baratas en México reúne marcas que sí publican su inversión.
- Compara antes de decidir. En la guía de franquicias en México encontrarás cuánto cuestan las más buscadas y cómo evaluar cualquier oferta.
Cómo pedir información y qué revisar antes de firmar
El canal oficial es el formulario «Solicita información» de bostons.com.mx/franquicias. Al hablar con la marca, pide:
- La Circular de Oferta de Franquicia (COF). Por ley, el franquiciante debe entregártela al menos 30 días antes de firmar (artículo 245 de la Ley Federal de Protección a la Propiedad Industrial).
- El desglose de la inversión y los pagos periódicos. Cuota inicial, regalías, publicidad y si se cobran también sobre las ventas de alcohol.
- Quién firma el contrato. Pregunta qué empresa tiene los derechos de la marca en México y verifica en el IMPI a nombre de quién está registrada.
- Territorio y plan de desarrollo. Si te piden abrir varias unidades, en qué plazo y qué pasa si no cumples.
- Referencias. Contacta a franquiciatarios actuales y pregunta por ventas, tiempos de apertura y apoyo real.
- No entregues dinero sin contrato. Desconfía de quien te ofrezca una «franquicia Boston’s» fuera de los canales oficiales.
Preguntas frecuentes
¿Boston Pizza vende franquicias en México?
Sí. Opera en México como Boston’s Pizza y su sitio oficial, bostons.com.mx, ofrece franquicias con un formulario de solicitud. Sus 26 restaurantes en el país los gestionan 8 grupos de franquiciatarios, según la prensa de febrero de 2026.
¿Cuánto cuesta una franquicia Boston’s Pizza en México?
La marca publica una inversión inicial de 1.5 a 2 millones de dólares, sin detallar qué incluye. No publica la cuota de franquicia, las regalías ni el capital mínimo; esos datos debes pedirlos por escrito en la Circular de Oferta de Franquicia.
¿Cuántos restaurantes Boston’s Pizza hay en México?
La marca habla de 26 restaurantes en 15 ciudades, y su localizador listaba 27 sucursales en octubre de 2026, entre ellas Mérida, Monterrey, Cancún, Playa del Carmen, Querétaro, Tijuana y la Ciudad de México.
¿Cuánto cobra Boston Pizza de regalías?
En México no lo publica. En Canadá cobra 7% de regalía y 3% de publicidad sobre las ventas de comida y bebidas sin alcohol, sin cobrar sobre el alcohol, además de una cuota de 60,000 dólares canadienses. Esas condiciones no aplican en México.
¿En cuánto tiempo se recupera una franquicia Boston’s Pizza?
La marca estima un retorno de la inversión de 4 a 5 años, pero aclara que no garantiza rendimientos y que el resultado depende de cada franquiciatario. Pide ventas y costos reales de restaurantes en operación antes de invertir.
Fuentes
- Boston’s Pizza México, «Franquicias» (inversión inicial, retorno estimado, soporte), consultado el 4 de octubre de 2026: bostons.com.mx
- Boston’s Pizza México, «Conócenos» (historia, restaurantes en Canadá, Estados Unidos y México), consultado el 4 de octubre de 2026: bostons.com.mx
- Boston’s Pizza México, «Ubicaciones» (27 sucursales listadas), consultado el 4 de octubre de 2026: bostons.com.mx
- Boston Pizza Franchising, «Traditional» (condiciones de franquicia en Canadá), consultado el 4 de octubre de 2026: bostonpizzafranchise.com
- Ley Federal de Protección a la Propiedad Industrial, artículo 245: diputados.gob.mx
- Momento Corporativo: Boston’s Pizza acelera expansión en México y apuesta por grandes eventos deportivos en 2026, 13 de febrero de 2026
- Riviera Maya News: Boston’s Pizza Launches 2026 Expansion Plan with New Riviera Maya Location, 12 de febrero de 2026
- Asociación Mexicana de Franquicias, búsqueda de «boston» en amfranquicias.mx sin ficha de la marca, consultada el 4 de octubre de 2026
Nota: esta guía es informativa y no es una recomendación de inversión. La inversión y el retorno estimado son los que publica Boston’s Pizza México en octubre de 2026 y pueden cambiar; las cifras de Canadá son solo una referencia y no aplican en México. Confirma cualquier monto y condición directamente con la empresa, por escrito y con la Circular de Oferta de Franquicia, antes de invertir.
